Hotell och gastronomi

Vingården Delas Frères, Tain-l’Hermitage

Modern arkitektur med tradition

Vingården Delas Frères historia går ända tillbaka till 1835. Idag är det tidigare franska familjeföretaget en del av Deutz Champagne och ingår i Louis Roederer Group. Odlingarna för premiumvinerna stäcker sig över 30 hektar på vinkullarna längs floden Rhône. Vinproduktionen, utställningen och försäljningen är koncentrerad till vingården i hjärtat av Tain-l’Hermitage med dess 6 000 invånare. Den samstämmiga arkitekturen hos vingården på Hermitagkullarna, som gett namn åt ett av Frankrikes mest berömda viner, fängslar omedelbart besökarna. En restaurerad gammal herrgård är kopplad till den moderna vinkällaren och dess böljande sandstensfasad. Ett linjärt strukturerat utställnings- och försäljningsområde samt en anlagd trädgård kompletterar det finstämda vingårdsarrangemanget.

Storslagna och egensinniga fasader ger stjärnglans

Byggnaderna och trädgården på vingården Delas Frères hyllas som ett ”arkitektoniskt underverk” av fackpressen. Denna entusiastiska beskrivning är främst inspirerad av de egensinniga och uppseendeväckande fasaderna i design av arkitekten Carl Fredrik Svenstedt och hans team. Mäktiga stenmurar, ett försäljningsområde som sticker ut och den traditionella herrgården ramar in trädgården och ger gården stjärnstatus. BEGA armaturer belyser byggnaderna både exteriört och invändigt. Målet för och resultatet av ljusplaneringen av Maison Delas Frères var att förse gården med den elegans och pondus den förtjänar, och att accentuera arkitekturens strukturella detaljer även i mörker. De infällda markarmaturerna gör stenmuren, som är upp till åtta meter hög och 80 meter lång, och dess draperade struktur till en scen i ordets rätta bemärkelse: Den uppseendeväckande arkitekturen för tankarna till en överdimensionerad ridå.

Den historiska herrgården precis intill förkroppsligar den traditionstyngda vingården. Den erbjuder gäster och samarbetspartner alla bekvämligheter med moderna mötesrum och rum för övernattning. I källaren finns vingårdens historiska samling av flaskor som en exposé över den 185-åriga historien. 1800-talsherrgårdens gamla väggar fungerar även som kontrapunkt till vingårdens ”nya” material i sten, glas och stål. Dessa präglar försäljnings- och utställningsområdet, vars välvda form smyger sig runt och ger plats åt en gammal kastanj.

Stenarkitekturen är karakteristisk för regionen och skärmar av gårdens vinkällare och fathallar

Ett uttalat önskemål är närheten till produkten och vintillverkningen: Vinkällaren på Delas Frères har ramper från vilka besökarna kan följa produktionsprocessen. Det går också att besöka fathallarna. En takterrass med utsikt över vinkullarna avrundar det visuella intrycket av en tidsresa med vin. Den effektfulla, skräddarsydda och ekonomiska belysningen av produktions- och fathallarna realiseras av utanpåliggande takarmaturer och strålkastare från BEGA. Medan takfönstren låter dagsljuset strila ned över ramperna och gångarna, reflekterar den mäktiga, välvda stenfasaden solljuset för att skydda tankarna och vinfaten. Den porösa sandstenen är termiskt neutral och vinkällaren håller en konstant jämn temperatur.

Den 80 meter långa fasaden består av 50 centimeter tjocka stenblock som är sammanfogade med vajrar i rostfritt stål. En robot har huggit ut varje block av material från trakten med samma precision som kännetecknar vingårdens hyllade viner. Restprodukter från stenhuggeriet används som grus i trädgården. Vinkällarens mur är ett klassiskt exempel på regionens stenarkitektur. Gården plockar upp denna tradition och skapar modern arkitektur.


Byggherre Deutz Champagne · Vingården Delas Frères, Tain-l’Hermitage Arkitektur Carl Fredrik Svenstedt Architect, Paris Landskapsarkitektur Christophe Ponceau, Mélanie Drevet, Paris Foto Dan Glasser, Sergio Grazia