Hotel og gastronomi

Vingård Delas Frères, Tain-l’Hermitage

Tradition og modernitet

Vingården Delas Frères har en historie, der går tilbage til 1835. I dag er den tidligere franske familievirksomhed en del af Deutz Champagne og tilhører Louis Roederer-koncernen. Til de førsteklasses vine dyrkes der 30 ha jord ved Rhône-flodens bredder. Vinfremstilling, præsentation og salg er samlet på vingården i hjertet af landsbyen Tain-l’Hermitage med sine 6000 indbyggere. Vingårdens arkitektoniske fireklang på skråningerne af Hermitage, som har givet sit navn til en af de mest berømte vine i Frankrig, betager besøgende med det samme. En restaureret historisk herregård er forbundet med den moderne vingård og dens buede sandstensfacade. Et lineært struktureret præsentations- og salgsområde samt en landskabshave kompletterer vingårdens ensemble.

Store og særprægede facader med glansen fra det ekstraordinære

Ensemblet af bygninger og haver, der udgør vingården Delas Frères, roses af fagpressen som et "arkitektonisk vidunder". Denne entusiastiske beskrivelse er først og fremmest inspireret af de særprægede og iøjnefaldende facader, der blev tegnet af arkitekt Carl Fredrik Svenstedt og hans team. Mægtige stenmure, et usædvanligt salgsområde og den traditionelle herregård indrammer haven og forlener godset med glansen fra det ekstraordinære. BEGA-armaturer iscenesætter bygningerne, både indendørs og udendørs. Målet og resultatet af belysningsdesignet for Maison Delas Frères var at give behørig opmærksomhed til vægten og elegancen samt de strukturelle detaljer i disse arkitektoniske udsagn, også når det er mørkt. Nedgravningsarmaturerne gør den op til otte meter høje og 80 meter lange stenmur og dens riflede struktur til en scene i ordets egentlige forstand. For den usædvanlige arkitektur virker på beskueren som et overdimensioneret tæppe.

Den historiske herregård i umiddelbar nærhed legemliggør vingårdens tradition. Den tilbyder gæster og partnere i virksomheden alle bekvemmelighederne ved moderne mødelokaler og gæsteværelser. Kælderen huser vingårdens historiske flaskesamling, som kan se tilbage på 185 års historie. Med deres alder virker murene i denne herregård fra det 19. århundrede også som et kontrapunkt til de "nye" materialer i vingården – sten, glas og stål. De er karakteristiske for salgs- og præsentationsområdet, som smyger sig op ad et gammelt kastanjetræ og skaber plads til træet ved hjælp af en bue i bygningen.

Den for regionen karakteristiske stenarkitektur skjuler vingårdens tanke og haller til tønderne

Nærhed til produktet og til vinfremstillingen har været et udtrykkeligt ønske: Vingården Delas Frères har ramper, der gør det muligt for de besøgende at følge produktionsprocesserne. Indblik i lagerrummene er også muligt. En tagterrasse med udsigt over vinmarkerne fuldender den optiske oplevelse af en tidsrejse i vinens tegn. Den effektive, målrettede og økonomiske belysning af produktions- og lagerlokaler leveres af påbygningsarmaturer til lofter og projektører fra BEGA. Mens ovenlys tillader indfald af dagslys til ramper og korridorer, fungerer den mægtige buede stenfacade som en sollysreflektor til afskærmning af tanke og tønder. Den porøse sandsten er termisk neutral, temperaturen i vingården forbliver altid stabil.

Over en længde på 80 meter strækker den 50 cm tykke facade sig. Dens stenblokke er forbundet med kabler af rustfrit stål. Det var robotter, der fremstillede hver enkelt blok af råmaterialer fra regionen med den præcision, der også kendetegner skabelsen af fine vine på vingården. Stenproduktionens brudstykker anvendes som grus i haven. Væggen i vingården er et klassisk eksempel på stenarkitekturen i regionen. Videreførelsen af denne tradition er samtidig det moderne element i godset.


Bygherre Deutz Champagne · Delas Frères Winery, Tain-l’Hermitage Arkitektur Carl Fredrik Svenstedt Architect, Paris Landskabsarkitektur Christophe Ponceau, Mélanie Drevet, Paris Fotos Dan Glasser, Sergio Grazia